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花生醋泡花生米最好的办法 醋泡花生怎么做
1.首先,准备花生一小盆,倒入开水浸泡1小时,开水浸泡更容易去掉花生的红衣。2.1个小时以后,开水已经变凉,我们把花生的红衣剥掉放在盆中,用清水再次浸泡清洗,然后滤掉水分,倒入小盆中备用。醋泡花生是熟花生吗3.下面,我们准备调料汁,准备一个
1.首先,准备花生一小盆,倒入开水浸泡1小时,开水浸泡更容易去掉花生的红衣。
2.1个小时以后,开水已经变凉,我们把花生的红衣剥掉放在盆中,用清水再次浸泡清洗,然后滤掉水分,倒入小盆中备用。
醋泡花生是熟花生吗
3.下面,我们准备调料汁,准备一个小盆,倒入老陈醋一大勺,生抽一小勺,白糖一大勺,食用盐2克(1小勺)
4.锅内烧一点清水,烧水时一定要把锅清洗干净,不能粘油。
放入准备好的白糖、食盐、老陈醋、生抽、用勺子不停的搅动,慢慢加热,化开白糖,汤汁熬出大泡,立即转为小火。
5.快速搅动,大泡会变成小泡,推近镜头舀起汤汁看一下勺子,汤汁熬成粘稠状,我们把调料汁盛出冷凉。
6.放凉以后均匀的倒在花生上面,汤汁浸泡住花生为宜,然后放上一朵香菜叶点缀一下更好看,也可以把花生装在玻璃罐中放在冰箱内冷藏。放上十天八天的,吃起来又脆又酸爽。
花生醋泡花生米最好的办法 扩展
醋泡花生米就是将多种原料浸泡在醋里面,从而得到好的美食盛宴。醋泡花生以熟花生米、酱油、醋为主要原料,碗中放陈醋、生抽、蚝油、盐、白糖,拌匀,凉油下花生翻炒至变色,盛出备用。
锅中倒入调好的汁,熬至起泡,倒入炒好的花生,倒入切好洋葱丁§、绿小米椒,黄瓜丁,香菜,翻炒均匀即可。这就是花生醋泡花生米最好的办法
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